InicioLOS SECRETOS DEL SUSHI -
Categoría: Documentales, autor
01/09/2008
dvd cine
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Descripción TIPO de LOS SECRETOS DEL SUSHI -
Director: RONY DAHOMAY
Actores:
Duración: 78minutos
Año: 2004
Sipnosis:
LOS SECRETOS DEL SUSHI es una experiencia apasionante, divertida e instructiva. Una referencia indispensable para aprender de manera simple y eficaz cómo cocinar delicioso sushi en casa. Por primera vez, un auténtico chef japonés con más de veinte años de eperiencia revela los secretos y los trucos del arte de la elaboración del sushi.
Paso a paso, Mikio Owaki explica la técnica básica para la elaboración del sushi; cómo preparar los ingredientes, cómo elgir los utensilios más adecuados; cómo conseguir el punto exacto de textura y la cocción del arroz.
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