COCINA ARABE (COLECCION NGV)

COCINA ARABE (COLECCION NGV) -

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Categoría: Cocina, autor

05/05/1991

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Descripción TIPO de COCINA ARABE (COLECCION NGV) -

Recorrido por los aromáticos platos desde el estrecho del Bósforo hasta Marrackech, desde Damasco hasta Isfahán. La gastronomía del mundo árabe emana diversidad, mezclas de sabores misteriosos y fascinantes a base de frescas ensaladas y verduras, sabrosas carnes y pescados, adobos, salsas y abundantes condimentos con los que se consigue una combinación que da como resultado una gastronomía de excepción.
21,5 x 27,5 cm. Tapa Dura. 160 paacute;g


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